Esta culinária tem como base a utilização de ingredientes frescos, ervas aromarias especiariaspara criar molhos e marinados. Asua diversidade de cores dão vida e cada receita.
AAyurveda " é uma sabedoria ancestral com vista ao bem-estar. A história dese,penhou um papel fundamental no desenvolvimento dos saborese :ta introdução de novos ingredientes exóticos na comida Os invasores Mon2éis para esta cozinga o estilo persa e os portugueses que goyemaram face, na costa ocidcrital,durante Séculacts, intmduziram niripiri. os jinentos,o itxnate e o Os colonialistas tiritânicos de Raj as couves,o feijao verde as favs
Nesta nova ementa, inclui os pratos mais populares da versão anterior, no estar. acres.centeialgu.mas novidades. Foi com grande prazer que criei esta seeinda para o Tamarind e espero que a mesma seja do vosso agrado.
E porquê uma refeição indiana? As preferencias mundiais da sociedade estão a unificar- se.Premeiro , foram as dietas ricas em proteinas. depois as carnes brunas Hoje , as dietas baseiam-se na cozinha mediteninica de altos taxes de hidrates. %.4.e carbono e sabores dominados por azeite, tomate e manjericão. A cozinha tai'iankiesa com as suas misturas aromáticas de mas com picante, gerngibre e limão está a tornar-se cada se: mais popular. A cozinha indiana combina todas esus caracteristicas com a sua experiência ancestral.Sejarn bemsbniázis ao Tanaanad. FaMOS ao vosso inteiro dispor para tomar a iossá refeição ornais agradável ~ri ..